Bienenstich – Rezepte aus der Häschenschule

Bienenstich

Echt Wahnsinn, dass die nächsten Feiertage schon wieder anstehen! Ich habe das Gefühl ich muss ständig umdekorieren 😀 Weihnachten, Silvester, Ostern, Halloween…immer ist irgendwas los! Trotzdem freue ich mich immer ganz besonders auf Feiertage, weil wir da immer sehr viel Zeit mit der Familie verbringen 🙂 Zur Osterzeit treffen wir uns meistens zu einem leckeren Brunch oder auf ein Stückchen Kuchen!

Und da ich schon laaaange nicht mehr Bienenstich gegessen habe (und wenn nur diesen eckigen, äußerst akkuraten vom Bäcker), habe ich vor kurzem mal alle möglichen Backbücher durchgeschnüffelt und nach einem passenden Rezept gesucht.

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Gewürzkuchen mit Rum: Altes Familienrezept

Gestern hatte meine Mutter Geburtstag und ich hab sie morgens zum Frühstück mit einem kleinen Geburtstagskuchen überrascht 🙂 Der Gewürzkuchen mit Rum ist ein Rezept meiner Oma und ich bin sozusagen mit dem Kuchen aufgewachsen. Mittlerweile kann ich mir den Kuchen natürlich auch selber backen und ich glaube alle meine engsten Freunde haben den Kuchen mindestens schon einmal gegessen 😀 Falls man den Kuchen alkoholfrei backen möchte, kann man anstatt des Rums Milch verwenden! Wobei ich dazu sagen muss, dass man den Rum nicht sooo extrem herausschmeckt!

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