Sommerlicher Maracuja-Likör

Maracuja-Likör

Nach einer kleinen Blogpause („hüstel“), melde ich mich heute mit einem schnell zubereiteten Drink bei euch wieder! Der Sommer ist ja längst angebrochen und bei mir stehen zur Zeit immer mal wieder Geburtstage an…Und dabei hat sich dieses Jahr ein selbstgemachter Likör zu meinem absoluten Lieblings-Geschenk entwickelt! Er ist super schnell zubereitet (ich glaube gerade mal so 5 Minuten, wenn man den Abwasch im Anschluss abzieht) und schmeckt ganz hervorragend.

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{Let’s cook together} Süßsaure Zitronenlimonade

Zitronen und auch Limetten sind wirklich einer meiner liebsten Obstsorten für Getränke! Ob nun in alkoholischen Cocktails verarbeitet (wie z.B. im Caipirinha oder Mojito) oder in selbstgemachten Sirups und Limonaden, ein paar Spritzer Zitrone oder Limette geben das gewisse Etwas 😉 Und sauer macht ja schließlich lustig! Das einfachste Getränk und wohl auch bekannteste ist aber die Zitronenlimonade 🙂 Als Kind habe ich Zitronenlimo immer geliebt, vor allem im Sommer! Daher hatte ich für das Juli-Thema von „Let’s cook together“ auch direkt die süßsaure Zitronenlimonade vor Augen. Das Rezept ist wirklich einfach und schnell, sogar noch einfacher und schneller als das Rezept vom Rhabarbersirup, das ich euch Ende Juni vorgestellt habe! Also ran an die Zitronen 🙂

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Erfrischung pur: Rhabarbersirup

Nachdem ich euch vor kurzem schon ein Rezept für Rhabarbermuffins vorgestellt habe, kommt hier das passende, erfrischende Sommergetränk dazu! Ich muss ja gestehen, dass ich nicht wirklich gerne pures Wasser trinke…egal ob mit oder ohne Kohlensäure 😀 Ich brauche da irgendwie immer etwas Geschmack bei! Egal ob es ein paar Löffel Sirup oder einfach Zitronenscheiben sind. Auch wenn Sirup weniger gesund ist wie ein paar Obstscheiben im Wasser, kann ich meistens nicht widerstehen! Und weil Sirup eigentlich immer ziemlich schnell selbstgemacht ist und auch noch besser als gekaufter schmeckt, habe ich vor kurzem mal Rhabarbersirup ‚gekocht‘ 😉 Schmeckt besser als jede gekaufte Limo, sag‘ ich euch!

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Diy Weihnachts-Geschenkidee: Toffifee-Likör

Lange lange habt ihr schon nichts mehr von mir gehört (shame on me!). Ich glaube der letzte Blogpost kam Ende November! Nun, ihr kennt das bestimmt alle, wenn man im Weihnachtsstress ist und aller Hand zu tun hat 😉 Dieses Jahr habe ich nämlich viele Geschenke selber gemacht und stand fleißig in der Küche. Wie ich finde sind selbstgemachte Geschenke nicht nur kostengünstiger, sondern man steckt auch viel mehr Liebe und Zeit hinein!

Unter anderem habe ich dieses Jahr für (ältere) Verwandte und Freunde diesen Toffifee-Likör mit dem Thermomix meiner Mama gezaubert! Der ist so schnell und einfach zubereitet, das ist echt der Wahnsinn! Und er schmeckt sooooo gut sag ich euch. Pur oder auf Eis wirklich köstlich 😉 Und damit Freunde und Familie auch etwas davon probieren können, habe ich bei NanuNana kurzerhand ganz viele kleine Abfüllfläschchen gekauft, eine große Portion des Likörs zubereitet (ganze 3 Durchgänge) und auf die Gläser verteilt!

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